In de feestelijke decembermaand slaan Bonne Maman en Coffeelicious Bakery de handen ineen. De producten van het Franse merk zijn 100% natuurlijk en ideaal om taarten, cakes en scones mee aan te kleden. Coffeelicious Bakery maakt het je makkeijk met hun superhandige cake- en sconemixen. Zo zet je in een handomdraai de lekkerste bakcreaties op tafel! Ik ze trouwens al een tijdje deze bakmixen. Coffeelicious, gevestigd in Dordrecht, zit bij mij om de hoek en kan regelmatig niet de verleiding weerstaan om even binnen te wippen!
Meer dan jam
Bonne Maman, het jam-merk met de rood-wit-geruite deksels, is een bekende in menig keukenkastje. Velen associëren dit Franse merk met louter ambachtelijke jam. Maar wist je dat Bonne Maman een breder assortiment heeft? Denk aan de superieure hazelnootpasta: met lekker véél hazelnoten en vrij van palmolie. Of de Caramel Dulce de Leche. Een heerlijke, romige karamelspread. Voortreffelijk op een crêpe, door je koffie of om mee te bakken.
 Natuurlijke, makkelijke bakmixenCoffeelicious Bakery is een begrip in Dordrecht. De roze breakfast- en lunchroom voorziet dagelijks de gehele stad van de lekkerste ontbijt-en lunchgerechten. Ook de bakmixen, om thuis mee aan de slag te gaan, zijn razend populair. Het familiebedrijf wil heel Nederland voorzien met als gevolg dat de bakmixen sinds kort ook bij Albert Heijn verkrijgbaar zijn. De mixen bevatten geen toevoegingen en zijn een natuurlijk basisrecept om zelf eindeloos mee te variëren én moeiteloos de lekkerste en mooiste creaties op tafel te zetten. Overtuigd om thuis zelf aan de slag te gaan? Lees dan snel verder over de inhoud van de samenwerking.   Achtergrond van Bonne Maman Bonne Maman kwam tot leven in 1971 in Biars-sur-Cère, een klein dorpje in het hart van de Lot, in een prachtig fruitgebied, aan de samenvloeiing van de rivieren Cère en Dordogne. Bonne Maman is de liefdevolle benaming voor de grootmoeders van de familie. Deze mooie naam past perfect bij de inmiddels iconische jam – verpakt in een glazen pot, met handgeschreven etiket en een rood-wit-geruite deksel. Alle producten worden gemaakt van de beste ingrediënten, de receptuur is authentiek en 100% natuurlijk; zoals (groot)moeder het thuis zou maken. Bonne Maman verkoopt confiture (jam), Meer Fruit Minder Suiker Fruitspread, hazelnootpasta, koekjes, desserts en sinds kort ook karamelspread!Dat is puur genieten op z’n Frans!Bezoek voor informatie de website van Bonne Maman.  Achtergrond van Coffeelicious Bakery Het verhaal van familiebedrijf Coffeelicious begon precies 10 jaar geleden in Dordrecht. Opgericht door de Ierse Chef Joan, haar dochter Fiona, haar zoon Wesley en haar schoonzoon Marc. Vanuit hun breakfast- en lunchroom, in een keuken van 1m2, bakte Chef Joan dag en nacht haar taartjes voor heel Dordrecht en omstreken. De positieve tam-tam was niet te stoppen en al snel werd het tijd voor een eigen bakkerij.Eind 2019 opende Chef Joan haar pink bakery. Vanuit hier voorziet zij inmiddels heel Nederland van de lekkerste cookies en bars. Ook o.a. via Gorilla’s en lokale supermarkten. Vele duizenden (kerst)pakketten worden via de post verstuurd. Zo verwent Chef Joan en haar team menigeen met de heerlijke huisgemaakte lekkernijen.De originele breakfast en lunchroom werd in 2021 geheel gerenoveerd tot een pareltje en voorzien van een groot terras aan de Wijnstraat in het historische centrum van Dordrecht. Dagelijks zie je hier blije gezichten door de allerlekkerste ontbijt- en lunchgerechten. Locals en toeristen kunnen hier terecht voor de karakteristieke bakcreaties vanuit de bakery. De missie van Chef Joan en haar familie is dat iedereen elk moment bijzonder kan maken dankzij Coffeelicious. Dat is met de komst van hun eigen bakmixen makkelijker te realiseren. Deze zijn sinds dit jaar te koop bij Albert Heijn. Er zijn twee varianten: scone-mix & cakemix.Bezoek voor informatie de website van Coffeelicious Bakery. |